期刊简介

  医学保健刊物。旨在普及医学保健知识。所刊文章讲究科学性,重视实用性,注意趣味性,尤其注意科学和实用。

              

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  • 杂志名称:祝您健康杂志
  • 主管单位:凤凰出版传媒集团
  • 主办单位:江苏科学技术出版社
  • 国际刊号:1003-4242
  • 国内刊号:32-1051/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
祝您健康杂志2010年第05期

薄荷——清凉健胃之品

李刚

关键词:薄荷酮, 多年生草本植物, 主要成分, 现代研究, 柠檬烯, 挥发油, 唇形科, 薄荷醇, 香气, 鲜叶, 烯酮, 生产
摘要:薄荷,为唇形科多年生草本植物,我国南北均有生产.薄荷有特殊的清凉香气,味初辛后凉.现代研究表明,薄荷鲜叶中含挥发油0.8%~1%,其中主要成分为薄荷醇和薄荷酮,此外还含有柠檬烯及薄荷烯酮等.