期刊简介

  医学保健刊物。旨在普及医学保健知识。所刊文章讲究科学性,重视实用性,注意趣味性,尤其注意科学和实用。

              

首页>祝您健康杂志
  • 杂志名称:祝您健康杂志
  • 主管单位:凤凰出版传媒集团
  • 主办单位:江苏科学技术出版社
  • 国际刊号:1003-4242
  • 国内刊号:32-1051/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
祝您健康杂志2010年第02期

一盘炒青菜,吃出健康来

杜纪英

关键词:青菜, 营养素, 微量元素, 肠道蠕动, 叶绿素, 纤维素, 维生素, 味道, 水分, 人体, 健康, 翠绿, 脆嫩
摘要:一盘好吃又营养的青菜,翠绿又脆嫩,会让人垂涎欲滴.青菜味道鲜嫩,富含维生素、叶绿素、微量元素、丰富的水分,以及能促进肠道蠕动的纤维素.这些营养素,都是人体维持健康所必需的.