期刊简介

  医学保健刊物。旨在普及医学保健知识。所刊文章讲究科学性,重视实用性,注意趣味性,尤其注意科学和实用。

              

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  • 杂志名称:祝您健康杂志
  • 主管单位:凤凰出版传媒集团
  • 主办单位:江苏科学技术出版社
  • 国际刊号:1003-4242
  • 国内刊号:32-1051/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
祝您健康杂志2010年第02期

红色果蔬营养好

王彪

关键词:红色, 果蔬, 黄斑变性, 植物化学成分, 主要诱因, 预防癌症, 延缓衰老, 消化道癌, 细胞因子, 前列腺癌, 科学研究, 抗氧化剂, 番茄红素, 老年人, 失明, 肺癌
摘要:科学研究表明,红色的果蔬中舍有丰富的植物化学成分,包括抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素.这些成分能够预防癌症,特别是肺癌、前列腺癌和消化道癌.红色果蔬还可以延缓衰老,并且有利于防止黄斑变性,黄斑变性是导致老年人失明的主要诱因.