期刊简介
医学保健刊物。旨在普及医学保健知识。所刊文章讲究科学性，重视实用性，注意趣味性，尤其注意科学和实用。
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- 杂志名称：祝您健康杂志
- 主管单位：凤凰出版传媒集团
- 主办单位：江苏科学技术出版社
- 国际刊号：1003-4242
- 国内刊号：32-1051/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
海带降脂食疗方
王亚兰
关键词：海带, 降脂, 胆固醇, 心脑血管疾病, 不饱和脂肪酸, 营养价值, 食物纤维, 人体, 抗凝作用, 降低血压, 动脉血管, 调理胃肠, 血管壁, 清道夫, 褐藻酸, 专家, 血脂, 吸收, 排泄, 钙质
摘要：海带的营养价值很高,由于它具有独特的降脂抗凝作用,被誉为人体动脉血管的清道夫.营养专家指出,国内近年来的研究表明,海带富含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中含有的食物纤维褐藻酸,可以调理胃肠,促进胆固醇的排泄;海带中还含有丰富的钙质,可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压.研究显示,血脂高的人长期吃海带,可以有效防治心脑血管疾病.
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