期刊简介
医学保健刊物。旨在普及医学保健知识。所刊文章讲究科学性，重视实用性，注意趣味性，尤其注意科学和实用。
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首页>祝您健康杂志
- 杂志名称：祝您健康杂志
- 主管单位：凤凰出版传媒集团
- 主办单位：江苏科学技术出版社
- 国际刊号：1003-4242
- 国内刊号：32-1051/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
肾病患者拒绝进食豆类食品不妥
姚扶有
关键词：肾病患者, 进食量, 优质低蛋白, 饮食疗法, 医学临床研究, 肾主骨生髓, 氮质血症期, 治疗方法, 植物蛋白, 优质蛋白, 营养不良, 先天之本, 生命活动, 生长发育, 控制, 豆类食品, 传统观念, 肾功能, 豆制品, 直流
摘要：肾主骨生髓藏精,为人体生长发育生殖之源,为生命活动之根,故称为先天之本.肾病是一种比较常见的疾病,许多肾病患者由于受传统观念的影响,对食用豆制品一直排斥,实为不妥.几十年来,民间一直流传着“肾病者不宜吃豆类”.医生也强调肾功能下降到一定程度(氮质血症期)便应控制蛋白的进食量,尽量选择优质蛋白,如肉类、牛奶、鸡蛋等,而不选黄豆、花生等植物蛋白.这种控制蛋白进食量的治疗方法称为优质低蛋白饮食疗法.于是,便逐渐形成了肾病患者不吃豆类食品的传统.其实,根据近年来的医学临床研究发现,优质低蛋白饮食疗法很容易造成患者营养不良,因而率先在美国被废止.
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