期刊简介
医学保健刊物。旨在普及医学保健知识。所刊文章讲究科学性，重视实用性，注意趣味性，尤其注意科学和实用。
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- 杂志名称：祝您健康杂志
- 主管单位：凤凰出版传媒集团
- 主办单位：江苏科学技术出版社
- 国际刊号：1003-4242
- 国内刊号：32-1051/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
血虚体质调养法
士心
关键词：血虚, 羊肉汤, 当归, 生姜, 月经后期, 饮食保健, 养生秘诀, 黄酒, 补血, 植物油, 乌骨鸡, 龙眼肉, 姜加工, 黄花菜, 黑木耳, 柑橘皮, 鹌鹑蛋, 佐料, 猪血, 猪蹄
摘要：[养生秘诀]●饮食保健:常用于补血的食物有黑米、芝麻、莲子、龙眼肉、荔枝、桑葚、蜂蜜、菠菜、黄花菜、黑木耳、芦笋、番茄、牛奶、乌骨鸡、羊肉、猪蹄、猪血、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参等.也可以选用适合自己的药膳调养.例如当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜20克,羊肉500克,植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量.羊肉切成块,洗净,滤干.再用食油、黄酒、生姜加工,焖烧5分钟后,盛入砂锅内,加水,再加入当归和其他佐料,煮开,慢炖,直至羊肉酥烂.食时弃当归,吃肉喝汤.温中补血,调经止痛.对于血虚身寒,腹痛连胁,月经后期,食之甚效.火盛者不宜.
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