喝骨头汤≠补钙

宫丹丹

关键词：骨头, 吸收效果, 人民医院, 补钙, 营养科, 江苏省, 高血脂, 高尿酸, 脂肪, 微量, 市民, 人体, 缺钙, 李群, 老人, 进补, 家人, 肥胖

摘要：吃什么补什么，向来是广大市民奉行的进补良方。喝骨头汤补钙，许多家人都会给容易缺钙的老人和孩子买上骨头炖汤喝。江苏省人民医院营养科李群主任介绍，喝骨头汤对补钙的作用是微乎其微的，骨头汤不仅含钙微量，且人体吸收效果差，骨头汤里含有大量脂肪，长期服用，容易导致高血脂、高尿酸、肥胖等。

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