期刊简介
医学保健刊物。旨在普及医学保健知识。所刊文章讲究科学性，重视实用性，注意趣味性，尤其注意科学和实用。
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- 杂志名称：祝您健康杂志
- 主管单位：凤凰出版传媒集团
- 主办单位：江苏科学技术出版社
- 国际刊号：1003-4242
- 国内刊号：32-1051/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
『组合口味』食品，营养未必好
张晖
关键词：组合, 口味, 食品厂, 原味酸奶, 蔬菜挂面, 营养价值, 饮食, 营销手段, 水果酸奶, 南瓜, 理念, 货架, 胡萝卜面, 燕麦片, 消费者, 绿豆糕, 老百姓, 黑芝麻, 专家, 芹菜
摘要：我国有句古话：“杂食者，美食也；广食者，营养也。”这与当下营养专家大力提倡的“饮食多样化”是一个意思。健康的饮食理念需要老百姓积极地落实到一日三餐，同时也被食品厂家作为发展方向或营销手段。“组合口味”食品卖得火目前，在“饮食多样化”的理念下，“组合口味”食品可谓琳琅满目，各种“水果酸奶”、各式“蔬菜挂面”等摆满了超市的货架，这些产品以其“多样的组合口味”和“丰富的营养价值”赢得了广大消费者的青睐。如蔬菜挂面，有淡粉色的番茄面、淡黄色的南瓜或胡萝卜面、淡绿色的芹菜或菠菜面等；再如酸奶，大多是添加果粒或是果味的酸奶，而原味酸奶却被放在货架的底层。此外，还有桂花绿豆糕、黑芝麻豆浆、南瓜燕麦片等。
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