期刊简介
医学保健刊物。旨在普及医学保健知识。所刊文章讲究科学性，重视实用性，注意趣味性，尤其注意科学和实用。
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- 杂志名称：祝您健康杂志
- 主管单位：凤凰出版传媒集团
- 主办单位：江苏科学技术出版社
- 国际刊号：1003-4242
- 国内刊号：32-1051/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
苦瓜，夏天里的一把“凉扇”
姜蕾
关键词：苦瓜, 夏季高温, 青春痘, 益气壮阳, 新陈代谢, 气温升高, 皮脂腺, 明目解毒, 奎宁, 苦味, 过度兴奋, 功效, 烦躁不安, 医学家, 李时珍, 中医, 中暑, 中枢, 治疗, 养颜
摘要：夏季高温，容易让人中暑、上火。而生性凉苦的苦瓜以其清热、解毒、消火等功效在夏季大受青睐。“人讲苦瓜苦，我话苦瓜甘。甘苦任你择，不苦哪有甜。”苦瓜因味苦得名，历代医学家都认为它有清暑涤热，明目解毒的作用。李时珍说：“苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳”的功效。中医认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾成分奎宁，奎宁能抑制过度兴奋的体温中枢，使人感觉凉爽。夏季是青春痘的多发季节，气温升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，导致痤疮爆发。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有养颜美容、促进新陈代谢等功能。长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
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