苹果的保健功效

文武

关键词：苹果酸, 维生素, 微量元素, 纤维素, 世界四, 柠檬酸, 奎宁酸, 酒石酸, 还原糖, 蛋白质, 单宁酸, 脂肪, 蔗糖, 香蕉, 物质, 糖类, 水果, 葡萄, 果胶, 柑橘

摘要：我们知道，苹果含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质，并含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素，是世界四大水果（苹果、葡萄、柑橘和香蕉）之冠。

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